Vaření na cestách, Strana 2

Ochutnejte tu pravou Indii, kterou jsme připravili podle tradičních receptur.. Kuřecí prsní kousky v omáčce s kokosovým mlékem, smetanou a kořením Garam masala přímo z dálného východu. V každém kousku můžete cítít řadu přísad jako je skořice, zázvor, citron, kayenský pepř. Všechny přísady se spojí v jeden neopakovatelný vjem.

Děti jsou lišáci a jen tak s něčím se nespokojí. Když ale zavoní tahle klasika našich babiček, všichni malí dobrodruzi zavětří opravdovou pochoutku, v níž na ně kromě křehkého kuřátka v krémově jemné paprikové omáčce čeká celý těstovinový zvěřinec.

Pečená kuřecí křidélka v pytlíku?! Tak to už je moc!!! S touhle peckou rozhodně zabodujete na treku s kamarády, nebo i s rodinou na pikniku. Křídla jsme zbavili konců bez masa a tak v sáčku naleznete jen to nejlepší kuřecí, naložené přes noc v medu a kouscích chilli. Poté jsou křídla upečena hezky do zlatova, tak jak to máte rádi. Po prvním zakousnutí se vámi prožene nejprve příjemný sladký medový pocit, který hned vystřídá jemně pálivý vánek chilli. Křehké kuřecí kousky se vám budou rozpadat na jazyku a vy budete litovat, že jich je v sáčku jen pět.

Jedno z nejoblíbenějších jídel, díky skvěle vyvážené chuti a nutriční hodnotě. V omáčce s kusy cibule, špekem, rajským protlakem jsou Kuřecí stehenní kousky pečené v páře. Celozrnná rýže natural propojená s omáčkou dotváří celek i díky tomu, že je mimořádně bohatá na vitamíny a vlákninu.

Děti těstoviny milují. Ale řekněte k nim sýr a začnou poskakovat radostí jako veverky. Sytá zapékaná pochoutka plná jednoduchých a výrazných chutí, poctivé smetany, goudy a čedaru, která dětem i rodičům na cestách vykouzlí úsměv na tvářích.

Koule z hovězího předního mletého masa namixovaná s rýží basmati a dochucené pouze petrželí. Pak již jen pepř a sůl a hotovo. Sladká rajská omáčka je klasikou z kořenové zeleniny a rajského protlaku, s lehkým tónem skořice. Poměr masa a rýže basmati je takový, aby bylo jídlo kompletně vyvážené jako celek, ale pokud si k němu uděláte ještě těstoviny, získáte regulérní dvě porce pro vydatný oběd či večeři.

Je to steak, není to steak? Tak trochu oboje. Aby se Vám lépe jedlo ze sáčku, udělali jsme Vám ze steaku kostky. A to ne ledajaké, neboť se jedná o prvotřídní hovězí z mladých býčků. Aby zkřehlo, naložili jsme jej přes noc do oleje a tymiánu, který mu přidá tu správnou vůni a finální chuť. Poté jej vložíme do trouby a pečeme. Závěrečná sterilace se již jen podepíše na tom, že se maso krásně na jazyku rozpadá a krásně naplní vaše chuťové pohárky. Jeho nízká hmotnost jej, tak jako další 100% masa, předurčuje k tomu jej vzít do batohu na pěší výlety, když cestujete na lehko.

Miluješ kombinaci sladkého a kyselého? Tak to tě určitě potěší tahle kaše s malinami a švestkami doplněná skořicí, která celému jídlu dodává příjemně kořeněný nádech. Nejen skvělá snídaně, ale klidně taky energií nabitá sváča během výstupu na těžký vrchol!

Je libo autentickou příchuť lesa? Ale prosím! Poctivá porce ostružin, malin a rybízu v kombinaci s kokosovým cukrem tě spolehlivě nastartuje před jakýmkoliv outdoorovým dobrodružstvím. Po téhle baště by se v lese neztratil ani Jeníček s Mařenkou!